www.8722.com圭亚那人用蛇做窗格的原因


时间:2007-3-8 10:50:36 来源:不详

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点西餐菜对许多人来说都还较陌生,以下是西餐上菜顺序,以供学点西餐菜者参考:
1.头盘
也称为开胃品,一般有冷盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯。奶油鸡酥盒、局蜗牛等。
2.汤
大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。
3.副菜通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。
4.主菜肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排,肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅;禽类菜肴最多的是鸡,可煮、可炸、可烤、可炯,主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。
5.蔬菜类菜肴
可以安排在肉类菜肴之后,也可以与肉类菜肴同时上桌,蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时搭配的沙拉,称为生蔬菜沙拉,一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的,一般不加味汁。
6.甜品
西餐的甜品是主菜后食用的,可以算作是第六道菜。从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。
7.咖啡 饮咖啡一般要加糖和淡奶油。

剪彩者是剪彩仪式上的关键人物。剪彩者的仪表和举止,直接影响剪彩仪式的效果。因此,剪彩者应当讲究有关礼仪。
剪彩者穿着要整洁、庄重,精神要饱满,给人以稳健、干练的印象。剪彩者走向剪彩的绸带时,应面带微笑,落落大方。当工作人员用托盘呈上剪彩用的剪刀时,剪彩者应向工作人员点头致意,并向左右两边手持彩带的工作人员微笑致意,然后全神贯注,把彩带一刀剪断。剪彩完毕,放下剪刀,应转身向四周的人鼓掌致意。

圭亚那的帮可那村的民房上,都有一种方格式的窗格,在窗格里有一种红色或绿色的花纹。如果走近细看,准会大吃一惊,原来窗格里都是盘着的蛇。这种蛇也叫“纹身蛇”,它自己会将躯体卷缩起来,而且绞成一种非常美丽的“花纹”。当地人将一种浓胶洒在蛇的躯体上,马上能将“绞身”的蛇胶住,于是将这种活的蛇“花纹”装进窗格里,就成了美丽的“蛇窗格”。
窗格蛇的身上会散发出一种非常香的气味,当这种气味被虫子触及,虫子就会被熏昏。因此,当地居民将这种蛇用来作窗格,既为屋子增加了美观,又使虫子,特别是蚊虫不飞进屋内来。
窗格蛇身上的香味,一般可保持一二年。因此,居民们每隔一二年,就将窗格里的蛇换去,既可使窗格上的花纹更新,又能增强防虫的能力。
在圭亚那的帮可那村里不家专门经营窗格蛇的商人。他们捕捉、制造、销售这种窗格蛇。

品级的鉴别一般冰箱的星级越多,冰箱内温度就越低。我国制定了四种星级的冰箱标准。一星级冷冻温度能降到-6摄氏度,冷冻食品贮藏期为一周;二星级能降到-12摄氏度贮藏期为一个月,二星级前加一个“高”能降到-15摄氏度,贮藏期为1.8个月;三星级能降到-18摄氏度,贮藏期限为三个月。质量的鉴别
鉴定时先看外形,注意造型色彩,漆膜有否剥落和光洁不均的现象。接上电源,调节温度,。让自动控制器运转,开关多次,检查温控装置是否可靠有效,然后检查压缩机的运转是否正常和噪音大小,这时再将调节阀旋至“不停”位置,半小时后蒸发器内即可出现霜水,就此检查蒸发器四壁是否均匀,散热是否一样,最后检查门是否关得严和灵活。温控器的鉴别
1.先将温控开关旋至“强冷”档,此时压缩机开始工作。2.待5至7分钟,将开关旋至“弱冷”档,压缩机应停止工作,同时开关会有“的嗒”一声。3.再等5分钟,将开关拨至原“强冷”档,压缩机应继续工作,此时便可认为此温控器正常。

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